Aku memang suka makan cili jeruk. Kalau makan makanan berkuah seperti mi sup atau mi segera kalau tidak tambah cili jeruk memang tidak sah. Kalau letak cili segar rasa dia tak sama sebab akan jadi terlampau pedas, berbeza dengan cili jeruk yang kepedasan dia sudah berkurang kerana sudah dicampur cuka disamping kemasaman cuka itu sendiri […]
Guy Who Cooks
Resepi Sos Pencicah Makanan Laut
Ini adalah resepi sos pencicah makanan laut. Sos asam ni aku cipta khas untuk dijadikan sebagai sos pencicah utk seafood dan isi daging seperti Perut lembu rebus Daging Ikan, ayam, udang, sotong panggang tawar Kerang Makanan laut yang lain Apa sahaja yang sesuai Dan benda yang aku paling suka untuk dicicah dengan sos ini adalah […]
Cara Membuat, Kelebihan Dan Resepi Budu
Kali ini mari kita belajar cara membuat, kelebihan atau khasiat serta resepi budu itu sendiri. Kelantan + Budu = Kelabu? :p Masyarakat Kelantan tidak boleh lari daripada benda yang dipanggil budu. Kalau makan nasi tak pekena budu, memang tak boleh kenyang. Boleh dikatakan dalam setiap rumah di Kelantan akan ada budu sekurang-kurangnya sebotol. Memanglah budu […]
Resepi Telur Dadar Gebu dan Kembang
Ini adalah resepi rekaan aku untuk menghasilkan sajian telur dadar yang gebu dan kembang. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:- -telur sebiji -tepung gandum 1 sudu -bawang merah seulas -cili sebiji -sedikit garam -sedikit pati ayam 01. Pecahkan telur, pukul hingga sebati. 02. Masukkan tepung gandum. Pada mulanya aku nak taruk tepung jagung, tapi takde kat rumah […]